Palócföldön sokféle pogácsát sütnek, a görcsös bodakot viszont csak Nagyrédén készítik. Hozzávalói a paraszti konyhában mindig rendelkezésre állnak: krumpli, liszt, tepertő.
Görcsös bodak
Turizmus és vendéglátás
Palócföldön sokféle pogácsát sütnek, a görcsös bodakot viszont csak Nagyrédén készítik. Hozzávalói a paraszti konyhában mindig rendelkezésre állnak: krumpli, liszt, tepertő.